segunda-feira, 25 de junho de 2012

O Conselho Regional de Nutrição - 6ª Região (CRN 6), órgão responsável por orientar, disciplinar e fiscalizar o exercício da profissão do Nutricionista, estará escolhendo este mês, o Nutricionista Destaque da Paraíba - 2012. É a primeira vez que o CRN 6 realiza este tipo de enquete e a proposta foi de homenagear ao nutricionista que tenha se destacado por seu desempenho profissional na área da Docência. Dentre os seis candidatos escolhidos pelo CRN 6 e a serem votados pelos nutricionistas da Paraíba, está a professora do CES, Vanille Valério Barbosa Pessoa, que, desta forma, estará representando a UFCG nesta escolha. Acesse aqui (http://www.crn6.org.br/) a página do conselho e saiba mais.


quarta-feira, 9 de maio de 2012




Importantíssimo que todos participem!
Aguardamos a sua presença.


Att,
Jepson Luan
Secretário do CANUT.

segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Nutricionista não é Nutrólogo

E vice versa. Várias pessoas associam um ao outro, mas essas duas profissões tem algumas diferenças bem importantes, vamos conhecer… 

Nutrólogo

É o profissional formado em Medicina e com pós-graduação ou residência na área de nutrologia. Nutrologia é uma especialização em doenças provocadas pela alimentação inadequada.Entre outros o nutrólogo faz a prescrição de nutrição parenteral (na veia) em pacientes hospitalizados, orientam sobre a alimentação mais equilibrada para correção do peso e manutenção da saúde, recuperação de estados deficitários, acompanhamento de pessoas com necessidades especiais (atletas, idosos, crianças etc.) estudando a ação biológica dos nutrientes dos alimentos, funções parecidas ao nutricionista, mas a parte da prescrição de dieta, por lei, cabe ao nutricionista, profissional habilitado e com formação exclusivamente voltada para tal ato. A Residência em Nutrologia não habilita o médico para exercer nenhuma das atividades privativas do Nutricionista. ESTE SÓ PODE ATUAR DENTRO DO HOSPITAL COM UMA EQUIPE MULTIDISCIPLINAR PARA DIETA ENTERAL/PARENTERAL.

Nutricionista

O nutricionista atua como orientador e educador no que diz respeito a alimentação adequada para prevenir e tratar as doenças. É o profissional indicado e o mais capacitado para esta tarefa, pois conhece à fundo os alimentos e trabalha com dietas personalizadas, respeitando as diferenças de hábitos alimentares, estrutura física e situações fisiológicas especiais, tornando o tratamento das doenças mais eficiente e mantendo a saúde das pessoas que acreditam neste provérbio: “nós somos o que comemos”

ÁREAS DE ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA:

- Alimentação Coletiva
- Alimentação Escolar
- Alimentação do Trabalhador
- Nutrição Clínica
- Banco de leite humano (BLH)
- Saúde Coletiva 
- Docência (Ensino)
- Indústria de Alimentos
- Nutrição em Esportes
- Marketing de Alimentos e Nutrição 

Nenhum médico (nem mesmo o nutrólogo) está legalmente habilitado a prescrever dietas. Geralmente o nutrólogo se diferencia do nutricionista no fato de poder prescrever alguns medicamentos que o paciente necessite, pois é habilitado a isso por ser médico. Então que fique bem claro, mesmo falando de Nutrição, prescrição de dieta é função EXCLUSIVA DO NUTRICIONISTA e os dois profissionais juntos são essenciais para você!



FONTE: e-mail recebido da Nutricionista Daiane Cunha Dutra - Congonhas - MG

Nutricionista não é Nutrólogo


http://www.meunutricionista.com.br/thumb.php?dir=colunas&p=8&f=rec_qe6vo0902__nutricionista-nutrologo.jpg
E vice versa. Várias pessoas associam um ao outro, mas essas duas profissões tem algumas diferenças bem importantes, vamos conhecer… 

Nutrólogo

É o profissional formado em Medicina e com pós-graduação ou residência na área de nutrologia. Nutrologia é uma especialização em doenças provocadas pela alimentação inadequada.Entre outros o nutrólogo faz a prescrição de nutrição parenteral (na veia) em pacientes hospitalizados, orientam sobre a alimentação mais equilibrada para correção do peso e manutenção da saúde, recuperação de estados deficitários, acompanhamento de pessoas com necessidades especiais (atletas, idosos, crianças etc.) estudando a ação biológica dos nutrientes dos alimentos, funções parecidas ao nutricionista, mas a parte da prescrição de dieta, por lei, cabe ao nutricionista, profissional habilitado e com formação exclusivamente voltada para tal ato. A Residência em Nutrologia não habilita o médico para exercer nenhuma das atividades privativas do Nutricionista. ESTE SÓ PODE ATUAR DENTRO DO HOSPITAL COM UMA EQUIPE MULTIDISCIPLINAR PARA DIETA ENTERAL/PARENTERAL.

Nutricionista

O nutricionista atua como orientador e educador no que diz respeito a alimentação adequada para prevenir e tratar as doenças. É o profissional indicado e o mais capacitado para esta tarefa, pois conhece à fundo os alimentos e trabalha com dietas personalizadas, respeitando as diferenças de hábitos alimentares, estrutura física e situações fisiológicas especiais, tornando o tratamento das doenças mais eficiente e mantendo a saúde das pessoas que acreditam neste provérbio: “nós somos o que comemos”

ÁREAS DE ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA:

- Alimentação Coletiva
- Alimentação Escolar
- Alimentação do Trabalhador
- Nutrição Clínica
- Banco de leite humano (BLH)
- Saúde Coletiva 
- Docência (Ensino)
- Indústria de Alimentos
- Nutrição em Esportes
- Marketing de Alimentos e Nutrição 

Nenhum médico (nem mesmo o nutrólogo) está legalmente habilitado a prescrever dietas. Geralmente o nutrólogo se diferencia do nutricionista no fato de poder prescrever alguns medicamentos que o paciente necessite, pois é habilitado a isso por ser médico. Então que fique bem claro, mesmo falando de Nutrição, prescrição de dieta é função EXCLUSIVA DO NUTRICIONISTA e os dois profissionais juntos são essenciais para você!



FONTE: e-mail recebido da Nutricionista Daiane Cunha Dutra - Congonhas - MG

segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Professora do curso de Nutrição participa de Encontro Nutricional em Brasília


                                                 
      A professora Vanille Pessoa do curso de Nutrição do CES esteve em Brasília nos dias 19, 20 e 21 participando do Encontro de Educação Alimentar e Nutricional: Discutindo Diretrizes. O evento foi organizado pelo Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome em parceria com os Ministérios da Saúde e Educação e apoio da Universidade de Brasília, Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN), Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), Organização Pan Americana de Saúde (OPAS) e Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA).

O objetivo central do Encontro foi ampliar a discussão sobre a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) nas políticas públicas, oportunizando a troca de experiências e a discussão entre acadêmicos, sociedade civil organizada, entidades, gestores e profissionais que de alguma forma atuam com o tema, seja nas universidades ou nas políticas públicas nas três esferas de governo.

O Encontro trouxe subsídios para a elaboração de um Marco Conceitual/Teórico em Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas a ser elaborado em um processo articulado com os diferentes setores interessados. Também contribuiu para o reconhecimento do papel das ações públicas e da abrangência e limites das ações educacionais na formação e estímulo aos hábitos alimentares saudáveis na população brasileira.

Neste primeiro encontro estiveram presentes cerca de duzentas pessoas, sendo: docentes universitários, gestores e profissionais que atuam em Políticas Públicas afetas ao tema da EAN na Saúde, Educação, Assistência Social e Segurança Alimentar e Nutricional de todo o Brasil.


 

sábado, 15 de outubro de 2011

Dia do Professor!!!!


Como não poderia ser diferente, o CANUT vem homenagear os professores em geral, principalmente os docentes do curso de Nutrição/UFCG pelo seu dia!!!


É bem verdade que às vezes nos deparamos com situações complicadas da relação professor-aluno, entretanto, é mais verdade ainda que um depende do outro!!! Portanto, queremos deixar aqui o nosso agradecimento aos nossos mestres pela dedicação e esforço para construir profissionais a cada dia melhores!!! Acredito que a mensagem abaixo relata bem o que queremos dizer:


Obrigado por fazerem do aprendizado não um trabalho, mas um contentamento. 
Por fazerem com que nos sentíssemos pessoas de valor; por nos ajudarem a descobrir o que fazer de melhor e, assim, fazê-lo cada vez melhor. 
Obrigado por afastarem o medo das coisas que pudéssemos não compreender; levando-nos, por fim, a compreendê-las...
Por resolverem o que achávamos complicados... Por serem pessoas dignas de nossa total confiança e a quem podemos recorrer quando a vida se mostrar difícil...
Obrigado por nos convencerem de que éramos melhores do que suspeitávamos.



Feliz dia dos Professores!



segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Curso de Nutrição tem maior concorrência do CES!!!!


A Comissão de Processos Vestibulares (Comprov) divulgou na manhã da última quarta-feira, 28, os números da concorrência do vestibular 2012 da Universidade Federal de Campina Grande (UFCG). 


Dentre os cursos do Centro de Educação e Saúde (CES), o curso de Bacharelado em Nutrição apresentou maior concorrência para o vestibular, tendo um salto de 9,54 candidatos por vaga em 2011 para 16,56 candidatos/vaga em 2012. Na sequência, aparecem Farmácia (10,90) e Enfermagem (9,22). Este resultado volta os nosso olhares para o crescimento do respaldo e do respeito dos cursos do CES, em especial o de Nutrição!!

Parabéns a toda a equipe que tem trabalhado incessantemente para a evolução do curso! (Direção, Coordenação, Docentes, Funcionários e, sobretudo, os Discentes que compõem "família nutrição")

 Abaixo, segue a lista das 10 maiores concorrências da UFCG!

1º   Medicina (Campina Grande) – 111,74
2º   Medicina (Cajazeiras) - 93,83
3º   Arquitetura e Urbanismo (Campina Grande) – 32,83
4º   Administração (Campina Grande/noturno) – 31,52
5º   Psicologia (Campina Grande) – 29,41
6º   Direito (Sousa/matutino) – 28,65
   Engenharia Civil (Campina Grande) – 26,88
8º   Odontologia (Patos) – 25,37
9º   Enfermagem (Campina Grande/diurno) – 21,59
10º Direito (Sousa/noturno) -  20,08
 
(Dado publicado por Marinilson Braga – Ascom/UFCG, no site www.ufcg.edu.br )


CANUT/CES